当前位置： 首页 >> 日常养生 云耳的功效与作用 时间：2024-03-25 浏览量：1次 云耳又称为木耳、树鸡等，是生活中常见的菌类食物，营养价值较高。适量食用可以补充营养、润肠通便、预防贫血、保护肝脏等，对身体有较多好处：一、补充营养 1.提供能量：每100g云耳中约含有245千卡的热量。2.提供多种维生素和矿物质：如B族维生素、钾元素、磷元素、铁元素、硒元素等。3.提供蛋白质：其中含有人体必需氨基酸，且氨基酸组成接近人体需要，吸收利用率相对较高。二、润肠通便云耳中含有较为丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，有助于大便排出，对于便秘人群具有一定的缓解效果。三、预防贫血由于云耳富含铁元素，在被机体消化吸收后可转化为红细胞中的血红蛋白，从而起到辅助预防缺铁性贫血的作用。四、保护肝脏 在日常生活中适当吃一些云耳能够达到护肝的效果，因为云耳中含有较丰富的谷胱甘肽，进入体内之后能够在一定程度上抑制体内的过氧化物生成，减少对肝脏造成的损伤，并且还能够加速体内毒素以及废物的代谢出体外，有一定的养肝护肝功效。五、其他此外，云耳还具有一定增强免疫力、美容养颜、抗氧化、抗肿瘤等功效。但需要注意的是，云耳作为菌类食物，本身可能会有一定毒性，因此应尽量避免生食或长期大量进食熟制后的云耳，以免引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。若想通过摄入云耳来治疗疾病，则建议前往医院就诊，积极进行针对性处理。哪里治疗癫痫效果好治疗癫痫病那家医院好哪个医院治疗癫痫好治癫痫病*的医院治疗癫痫病药 上一篇：老年低钾什么症状 下一篇：浓汤宝怎么用来煲汤
云耳又称为木耳、树鸡等，是生活中常见的菌类食物，营养价值较高。适量食用可以补充营养、润肠通便、预防贫血、保护肝脏等，对身体有较多好处：一、补充营养 1.提供能量：每100g云耳中约含有245千卡的热量。2.提供多种维生素和矿物质：如B族维生素、钾元素、磷元素、铁元素、硒元素等。3.提供蛋白质：其中含有人体必需氨基酸，且氨基酸组成接近人体需要，吸收利用率相对较高。二、润肠通便云耳中含有较为丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，有助于大便排出，对于便秘人群具有一定的缓解效果。三、预防贫血由于云耳富含铁元素，在被机体消化吸收后可转化为红细胞中的血红蛋白，从而起到辅助预防缺铁性贫血的作用。四、保护肝脏 在日常生活中适当吃一些云耳能够达到护肝的效果，因为云耳中含有较丰富的谷胱甘肽，进入体内之后能够在一定程度上抑制体内的过氧化物生成，减少对肝脏造成的损伤，并且还能够加速体内毒素以及废物的代谢出体外，有一定的养肝护肝功效。五、其他此外，云耳还具有一定增强免疫力、美容养颜、抗氧化、抗肿瘤等功效。但需要注意的是，云耳作为菌类食物，本身可能会有一定毒性，因此应尽量避免生食或长期大量进食熟制后的云耳，以免引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。若想通过摄入云耳来治疗疾病，则建议前往医院就诊，积极进行针对性处理。哪里治疗癫痫效果好治疗癫痫病那家医院好哪个医院治疗癫痫好治癫痫病*的医院治疗癫痫病药